Reliefs contrastés, vallées secrètes, enneigement permanent au-dessus de 2000 mètres font du Mercantour une destination prisée des amateurs d’espaces et de pentes vierges.
La randonnée en hiver nécessite quelques précautions propre à la saison: températures plus basses, neige éventuelle, jour raccourci, risque plus important.